Enkel o snabb äppelkaka / Einfacher und schneller Apfelkuchen

Blev lite sugen på nåt sött så jag tänkte att jag slänger ihop en äppelkaka. Hittade ett recept på webben som var ett smuldegsrecept men där man bara blandade samman de torra sakerna o sedan skulle hyvla på lite smör o sen bara hutta in i ugnen. Smöret smälter då ner igenom hela alltet.

Ingredienser / Zutaten

• 3-4 äpplen / Äpfel
  
• 2 dl socker / Zucker
  
• 1 dl grovt dinkelmjöl / Dinkelmehl
  
• 2 dl havregryn / Haferflocken (im deutschsprachigen Raum: kauf mit keim!)
  

Tillagning / Zubereitung

Skär upp äpplena i tunna fina skivor o lägg dem i formen. Ta ca 1 cl socker o blanda samman med sådär 1 msk kanel. Kanelen är inget måste man det passar väldigt gott tillsammans med äpplena.
Ta sedan o blanda samman resten i en bunke (mjöl, socker, havregryn) o fördela sedan över äpplena. O när det ser fint ut är det bara att rycka åt sig närmaste osthyvel o hyvla över tunna skivor med smör så att det täcker.
In i ugnen med det hela på 225C o vänta tills det är gyllenbrunt o krispigt. Vilket bör ta runt halvtimmen. Låt svalna ett par minuter o servera sen med lite vaniljsås.

Die Äpfel in dünne Schreiben schneiden und in die Form legen. Etwa 1 cl Zucker mit einer Messerspitze Zimt vermischen und auf den Äpfeln verteilen. Der Zimt ist kein Muss, passt aber sehr gut zu den Äpfeln.
Dann die restlichen Zutaten (Mehl, Zucker, Haferflocken) in einer Schüssel vermengen und über die Äpfel verteilen.
Und wenn es gut aussieht, muss man nur noch Butterflocken (z. B. dünne Streifen mit einer Käsehobel abziehen) darüber verteilen.
Im Ofen bei 225 °C backen bis es goldbraun und knusprigt ist, was etwas eine halbe Stunde dauert.
Ein wenig abkühlen lassen und mit Vanillesauce servieren.